インターナショナルな食材を使いNYらしくシンプルでモダンなおもてなし料理を紹介しています。
手軽に作れて見栄えも良いレシピを中心にデザートを含めた４コースで構成。
確実にご自宅で作ることができるようにアドバイスしています。
クラスは毎月シーズンごとにメニューとカクテルを変更し週末のクラスを含め数回のペースで開講。
まるでホームパーティーにでも参加しているように楽しい雰囲気の中お料理を学べると好評です！
基本的にデモンストレーション形式が中心ですが、試してみたい方は積極的に参加していただいています。
１クラス４名〜１０名様までですので、お席のご予約はどうぞお早めに宜しくお願いします！
日本から訪問されている方でもお気軽に参加できます。
ご予約、お問い合わせは、hideko@coltonsnewyork.com or hcolton@mac.com
または、917-834-1170までどうぞ。
